Nous sommes heureux de vous accueillir à L'Auberge !
Le Menu Confiance, véritable signature de la maison, se décline en 6 passages où Claire et Julien Doupeux laissent parler leur créativité au gré des saisons et de l’inspiration du moment.
Ici, rien à choisir : laissez-vous guider dans une découverte totale, conçue comme un voyage sensoriel entre Bretagne et Auvergne.
Un Menu Confiance (6 plats) pour 2 personnes
Une sélection de vins au verre adaptée à chaque univers de saveurs (4 verres par personne, choisis au sein d’une cave d’environ 500 références)
Ce menu emblématique, devenu un incontournable de l’Auberge, propose une succession de créations culinaires surprenantes, délicates et parfaitement équilibrées. Les accords mets-vins, sélectionnés avec soin, viennent sublimer chaque étape du repas pour offrir un moment d’exception.
Pour vivre un repas d’exception, sans contrainte et entièrement guidé
Pour découvrir la cuisine inspirationnelle du Chef à travers 6 séquences gourmandes
Pour profiter d’une sélection de vins haut de gamme, issue d’une cave riche et pointue
Parfait pour un anniversaire, un cadeau d’entreprise ou une expérience à deux
Laissez place à la surprise, à l’émotion et au plaisir — ce coffret incarne la manière la plus immersive de découvrir l’âme gastronomique de l’Auberge.
Le numéro du bon cadeau est à donner obligatoirement lors de la réservation.
